主料:
基础白豆沙，300克紫薯粉，70克白糖，
160克，
麦芽糖，
30克
辅料:
玉米油，
50克紫薯豆沙馅的做法步骤
1.用料
2.将白豆沙倒入锅中，小火炒散
3.加入紫薯粉，
4.翻炒均匀
5.分次加入白糖
6.炒至水分略干
7.加入麦芽糖
8.炒干
9.分次加入玉米油
10.不断翻炒，让水分收干
11.越来越感到阻力
12.最后成为不粘手的团块
13.用月饼模压个花
小窍门&温馨提示
炒制过程中需始终保持小火，并不断翻炒，以免糊锅底。
用糖量可以根据自己口味调整。
TAGS：
家常菜 自制酱料 白糖
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